Συνέντευξη του Δρ. Αριστοτέλη Ταγαράκη

 

Παρακολουθήστε την συνέντευξη του Συνέντευξη του Δρ. Αριστοτέλη Ταγαράκη  (Ερευνητής Γ στο Ινστιτούτο Βιο-οικονομίας και Αγρο-τεχνολογίας iBO-EKETA ) στην ΕΡΤ1, στην εκπομπή «Κάτι Τρέχει με την Μάριον». Η συνέντευξη αφορά στην Ευφυή Γεωργία και πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Έργου BIOCIRCULAR.

Κυκλική γεωργία με χρήση τεχνολογιών γεωργίας ακριβείας

Παρακολουθήστε την ομιλία του κ. Αριστοτέλη Ταγαράκη, Ερευνητής Γ στο Ινστιτούτο Βιο-οικονομίας και Αγρο-τεχνολογίας iBO-EKETA, με θέμα «Κυκλική γεωργία με χρήση τεχνολογιών γεωργίας ακριβείας» που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του συνεδρίου «Think Green-Think Ecology».

 

Μετρήσεις και Χημικές αναλύσεις στο γάλα

Μετρήσεις και Χημικές αναλύσεις στο γάλα

Στο γάλα πραγματοποιούνται σε μηνιαία βάση ατομικός έλεγχος σε όλα τα ζώα της εκτροφής, με λήψη δειγμάτων γάλακτος και μέτρησή τους από την Ένωση Φυλής Holstein Ελλάδος. Ειδικότερα, σε κάθε αγελάδα γίνεται γαλακτομέτρηση και στο κάθε δείγμα γάλακτος προσδιορίζονται οι πλέον χρησιμοποιούμενες διεθνώς παράμετροι όπως το λίπος, η πρωτεΐνη, η λακτόζη, τα ολικά στερεά και ο αριθμός σωματικών κυττάρων. 

Προσδιορισμός του pH Μεγάλης Κοιλίας, Διαχείριση Ζωικού Κεφαλαίου

Προσδιορισμός του pH Μεγάλης Κοιλίας, Διαχείριση Ζωικού Κεφαλαίου

Η διατήρηση σταθερού περιβάλλοντος εντός της μεγάλης κοιλίας (ΜΚ) των αγελάδων είναι θεμελιώδης συνθήκη για τη φυσιολογική λειτουργία της πέψης, της σύνθεσης και της απορρόφησης των συστατικών που επιτελείται εκεί. Ο προσδιορισμός του pH της ΜΚ είναι μια πολύ βασική εξέταση που αντικατοπτρίζει την υγεία των ζώων, ειδικά σε εκτροφές υψηλών αποδόσεων. Η πτώση της τιμής του pH κάτω από συγκεκριμένα όρια (συνήθως <5,5) προκαλεί δυσλειτουργία της ΜΚ, επιδρά δυσμενώς στον μεταβολισμό, στην υγεία του ζώου και στη γαλακτοπαραγωγή. Με τη μέτρηση του pH μπορούν να εκτιμηθούν παράμετροι που σχετίζονται με τη διατροφή (όπως η σύσταση του σιτηρεσίου, ο τρόπος παρασκευής και παράθεσής του) αλλά και τη διαχείριση των ζώων (όπως η επάρκεια του χώρου παράθεσης τροφής στα ζώα, η πρόσβαση στην τροφή και η πυκνότητα σταβλισμού). Ως ακριβέστερη μέθοδος στην κλινική πράξη θεωρείται η μέτρηση του pH υγρού περιεχόμενου ΜΚ που λήφθηκε με παρακέντηση, σε συγκεκριμένο χρόνο (συνήθως 5-8 ώρες) μετά από την παροχή τροφής.
Font Resize
Contrast