από biocircular | Σεπ 8, 2020 | Άρθρα
Η εκτίμηση της υφής των κοπράνων αποτελεί μία εξέταση που δίνει πληροφορίες για την πέψη των ζώων, οπότε διερευνάται έμμεσα η λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αλλά και η σύσταση και η ποιότητα του σιτηρεσίου. Αποτελεί εξέταση που γίνεται σε επίπεδο εκτροφής κατά την οποία εκτιμάται μακροσκοπικά η υφή αντιπροσωπευτικού αριθμού δειγμάτων κοπράνων (συνήθως από το 10% των ζώων κάθε ομάδας) και γίνεται κατάταξή τους σε πενταβάθμια κλίμακα από 1 ως 5.
από biocircular | Σεπ 7, 2020 | Άρθρα
Η εκτίμηση της σύστασης των κοπράνων γίνεται επιτόπια στην εκτροφή, με ειδικό εξοπλισμό ηθμών. Με την εξέταση αυτή αντλούνται πληροφορίες για την πέψη των ζώων, την πεπτικότητα και τη σύσταση της τροφής, αλλά και για την επάρκεια του σιτηρεσίου. Εφαρμόζεται σε περίπου 10% των αγελάδων της κάθε ομάδος και απαιτείται η λήψη αντιπροσωπευτικών δειγμάτων σε ποσότητα (περίπου 500 g) και ποιότητα, δηλαδή δειγμάτων που να αντανακλούν τον μέσο όρο κατάταξης με βάση την εκτίμηση της υφής τους. Το κάθε δείγμα κοπράνων τοποθετείται στον ειδικό εξοπλισμό και ξεπλένεται με νερό, ώστε να απομακρυνθούν μέσω του ηθμού τα σωματίδια μικρού μεγέθους. Ακολουθεί καταγραφή της περιεκτικότητας σε άπεπτες ίνες και καταμέτρηση του αριθμού των άπεπτων τμημάτων δημητριακών καρπών που κατακρατούνται στον ηθμό.
από biocircular | Αυγ 8, 2020 | Άρθρα
Η εκτίμηση του μηρυκασμού αποτελεί βασική παράμετρο αξιολόγησης που προσφέρει πληροφορίες τόσο για την υγεία και ειδικότερα τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος του ζώου, όσο και για την ποιότητα και τον τρόπο αξιοποίησης του σιτηρεσίου. Η εκτίμηση του μηρυκασμού επάγεται σε όλη την αγέλη και βοηθά στην ανίχνευση προβλημάτων στην πεπτικότητα της τροφής, της σύστασής της αλλά και του τρόπου παράθεσης. Η εκτίμηση του μηρυκασμού γίνεται από έμπειρο αξιολογητή που παρατηρεί τα ζώα τουλάχιστον 2 ώρες μετά από την παράθεση της τροφής. Συγκεκριμένα, εκτιμάται το ποσοστό ζώων της αγέλης που αναπαύονται και μηρυκάζουν και σε 10 εξ αυτών γίνεται καταμέτρηση του αριθμού των αναμασήσεων ανά βλωμό.
από biocircular | Ιούλ 8, 2020 | Άρθρα
Ο Δείκτης Θρεπτικής Κατάστασης αποτελεί διεθνώς τον καλύτερο δείκτη αξιολόγησης της μεταβολής των ενεργειακών αποθεμάτων του ζώου. Με βάση τον δείκτη αυτό ουσιαστικά ελέγχονται οι μεταβολές του βάρους και της κατανομής των ενεργειακών αποθεμάτων στο σώμα του ζώου. Εξαρτάται και σχετίζεται με τη θρεπτική επάρκεια του σιτηρεσίου, την παραγωγικότητα των ζώων, το παραγωγικό τους στάδιο, τον τρόπο παράθεσης τροφής και τις συνθήκες σταβλισμού. Η μέτρησή του γίνεται σε όλα τα ζώα με επιτόπια παρατήρηση και αξιολόγηση συγκεκριμένων τμημάτων του σώματός τους, από τον ίδιους πάντα αξιολογητές. Εφαρμόζεται επισκόπηση και ψηλάφηση συγκεκριμένων ανατομικών περιοχών του ζώου και κατόπιν αυτό κατατάσσεται σε βαθμίδα μιας πενταβάθμιας κλίμακας (1-5, με υποδιαιρέσεις του 0,5). Εξετάζονται όλα τα ζώα της εκτροφής, σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα. Στη κλινική πράξη ενδιαφέρει κυρίως η κατάταξη των ζώων σε αδύνατα (ΔΘΚ<2,5), φυσιολογικά (ΔΘΚ 2,5-3,5) και παχιά (ΔΘΚ >3,5).
από biocircular | Ιούλ 7, 2020 | Άρθρα
Ο δείκτης ευχέρειας κίνησης (locomotion score) αποτελεί τη μετρήσιμη αξιολόγηση του τρόπου κίνησης των ζώων. Εκτιμάται ο τρόπος και η ευχέρεια βάδισης και η ύπαρξη χωλότητας. Επιπλέον, προσδιορίζεται ο βαθμός και η σοβαρότητα της χωλότητας. Η εκτίμηση της ευχέρειας κίνησης της αγέλης είναι πολύ σημαντικός δείκτης γιατί προσδιορίζει και ποσοτικοποιεί την υγεία των ζώων, καθώς η κίνηση επηρεάζεται από προβλήματα υγείας τόσο του άκρου ποδός, όσο και συστημικά. Επιπρόσθετα, η ευχέρεια βάδισης σχετίζεται με τις συνθήκες σταβλισμού, καθώς δυσμενείς συνθήκες (όπως συνωστισμός, υγρασία, κακή καθαριότητα) προκαλούν προβλήματα στα άκρα, αλλά και με το σιτηρέσιο. Συγκεκριμένα, συσχετίζεται τόσο με την ποιότητα της τροφής (σύσταση, αναλογίες συστατικών, ισορροπία) όσο και με τον τρόπο παράθεσής της, την ανάμιξη και τον τεμαχισμό των τμημάτων της. Η εκτίμηση της ευχέρειας κίνησης γίνεται με επισκόπηση της κίνησης των ζώων κατά την ελεύθερη βάδισή τους σε επίπεδο έδαφος. Ο αξιολογητής παρατηρεί τα ζώα, βαθμολογεί την κίνησή τους με βάση συγκεκριμένους κανόνες και τα κατατάσσει σε τετραβάθμια κλίμακα (βαθμίδες 1-4). Βαθμολογείται η κίνηση όλων των ζώων της εκτροφής, σε καθορισμένα χρονικά διαστήματα.
